品名：濾泡式-東山黑咖啡(水洗豆)

• 通過SGS 252項農藥殘留檢驗合格
• 無黃麴毒素及赭麴毒素A之成份
• 濾紙不含螢光漂白劑
• 榮獲102年咖啡評鑑第二名

內容：

• 100%台灣東山水洗豆研磨。

• 保存期間:12個月(未開封)。

• 產地：台南市東山區崁頭山。

• 飲用方式：

  a.請依袋上箭頭方向撕開

  b.將左右耳拉開掛在杯緣上

  c.緩慢沖入約150cc沸水,

  並浸泡一分鐘後即可飲用

• 零散包每包重量10公克

• 盒裝為13零包。

咖啡主要的處理法有分三大類：日曬、水洗、蜜處理。

• 日曬法是在去除外殼及果膠層前直接曝曬咖啡櫻桃；
• 水洗法是在曝曬前將咖啡果肉篩除，並用發酵來去除果膠層；
• 蜜處理法則是介於日曬法及水洗法：將咖啡果肉篩除後直接保留果膠層並曝曬。